47e Parallèle

Une incroyable expérience! Un voyage à travers les senteurs les saveurs et les textures. Un blind menu extraordinaire. Un opéra en cinq actes superbement orchestré. Mention spéciale pour le cannelé au foie gras, le crudo de Martin et le bœuf de wagyu. Et bien sûr tous les vins qui vont admirablement bien avec. Nous recommendons à 2000 %!

Très beau restaurant. Je n’y étais pas retournée depuis les rénovations. Agréablement surprise!
La nourriture est bonne et bons choix pour le menu midi.

En gros c’est un 4 étoiles pour moi. Tout était très bien sauf mon plat principal en avril 2022. Il était juste pas bon. Ils ont proposé de m’en faire un autre mais je n’avais plus le goût de manger. Fait que j’ai refusé. Mais ils ont été gentils et m’ont offert mon dessert. Je n’y suis jamais retournée depuis … peut-être devrais-je leur donner une nouvelle chance? ! En attendant…. Un 4 étoiles pour eux.

Super belle découverte à Québec! Excellent service de Justine: conseils, écoute, service professionnel et le petit plus 4 étoiles qui s’additionnent à un très un bon repas. Ambiance, décor, musique, menu & service tout est mis en place pour une soirée au resto très agréable.

WOW! Je tiens à souligner l’excellent travail de toute votre équipe lors de notre événement. Bravo à votre équipe en cuisine, le menu était magnifique et délicieux! Un immense merci aux deux femmes exceptionnelles ayant fait le service. Elles ont été avenantes, aidantes, gentilles, souriantes, bref au-delà de nos attentes! Tous nos invités n’avaient que de bons mots, merci à chacun de vous! ️️️️️

Expérience culinaire incroyable! J’ai mangé le meilleur ceviche de poisson de ma vie! Nous étions 4 amis à manger ce soir et tout le monde a adoré. Les portions sont parfaites, je suis comblée. Je recommande ce restaurant à 100%.

Excellent service et sur l’heure du midi, et de soir. La nourriture est délicieuse en tout temps. Je recommande de prendre un rouge ou un blanc avec votre repas, la carte des vins est géniale!
De ce que je me rappelle de ma visite se soir, les desserts étaient incroyables Je ne peux pas confirmer pour les desserts midi.
Le filet mignon et frites vaut bien la peine si disponible.
La quantité de légumes n’est pas exceptionnelle par contre, pensez à prendre une entrée si vous désirez obtenir votre portion de légumes au repas.

Service incroyablement rapide et dédié.
Le ceviche est un coup de coeur du menu.
Parfais pour les soirées en ville où un stationnement aide grandement.

Stunning location, friendly service. Very accommodating to any allergy. Food was beautiful and tasty.

Le menu dégustation avec vin donne envie, mais les goûts des plats manquent de profondeur. L'agencement vin est correct, avec des choix de allant du rosé au medoc, mais avec peu de caractère.

Les desserts aux descriptions alléchantes sont plutôt monotones, encore une fois, celles ci manquent de goût, s'arrêtant sur des tons simples (ie chocolat, fraise, sucre!), alors que leur description promet beaucoup plus.

Un restaurant qui se vante d'être créatif, mais qui peine à livrer.

Pour un souper de groupe c'était très plaisant. Bon canard, bon tartare et bonne sélection de vin. Nous avons pas mal tous mangé en même temps.

Très bel endroit et un service très amical de la part de Mathieu notre serveur. Personnels gentils et présents pour nos demandes. La nourriture est raffinée et permet de découvrir des choses plus élaborées. Nous avons pris l’entrée de canard et la bisque de crustacés. C’était délicieux rien a dire. Pour les repas principaux, nous avons prit le lapin ainsi que le tartare. C’était évidemment très bon, mais pour le prix, nous avons été un peu déçus de la simplicité du tartare et de fait que le lapin était un peu sec. Pour la crème brûlée en dessert, elle était très bonne avec un goût d’épice qui sort de l’ordinaire. Je recommande ce restaurant. Si vous devez vous rendre a un spectacle au grand théâtre de Québec, le service est adapté pour que vous soyez à l’heure. Très apprécié:)

Excellent service, rapide et délicieux!

Pour Veronique: le show de Simon Leblanc est délirant a voir absolument!

Wow quelle magnifique restaurant que on nas découvert pour la premiere fois la bouffe est excellente le serveur Mathieu très gentil sympathique et sur tout très souriant je vous suggère aller manger ceux qui veulent un bon restaurant gastronomique vous aller pas être dessus du tout merci

Restaurant trop bruyant, vendredi soir à servir toutes les tables avec hâte puisque la plupart allaient au spectacle du Grand Théâtre. Installés à côté d'un groupe, table trop collées. Service impeccable de la part des deux serveuses. Repas apprécié mais ne génère pas un wow au niveau des mariages de saveur et de la présentation pour le canard.

Exellent service, nous avions un forfait quatre services (entrée, plat principal, digestif et dessert) tout était très savoureux et les employés très accueillant et gentils. Je recommande fortement

J’ai mangé un potage en entrée et le trio de porc comme repas principal. Ma conjointe entrée de pétoncle et le canard en repas principal. Les pétoncles étaient excellentes et le porc braisé aussi. Par contre le reste n’était pas à la hauteur. Le canard était trop cuit entre autre. Donc inégalité dans les plats.
J’ai apprécié de ne pas manquer d’eau mais le service en général a été trop rapide

Décoration et ambiance classique légère et de bon goût. La recherche dans les plats et la qualité de ceux-ci est ce que l'on s'attend d'un bon restaurant Français et vous n'y serez pas déçu. Les prix sont très acceptable pour ce genre de restaurant dans la ville de Québec. Le choix d'alcool est ok, je suis tjrs à la recherche de bon cocktails, chose un peu plus rare ici.