Auberge Carpe Diem

Vous serez accueilli par Catherine et tous ces animaux. Un véritable bonheur. Très proche de Baie Saint Paul

Chère Dame de la réception j’ai téléphoné pour une réservation chez vous pour le 27,28 et repartait le 29 juin pour une nuitée de 166$ OUF j’ai téléphoné 2 heures après pour canceller car ma Soeur a vérifié et par trivago s’est 115$ la NUIT Bonne différence…. Vous refusez de me remettre un crédit de 161,34$ en date du 3 juin 2023 et canceller le 3juin 2023! Chère dame vous recevrez sous peu une mise en demeure pour refus de me remettre mon argent et ne respectez pas VOS règlements chère Dame…,
Mme Agathe

Auberge très jolie, presbytère remis en neuf. Indtallations propres, chambres avec toilettes partagées ou privées. Encourage à aller dans d'autres auberges. Merci

Une maison traditionnelle, une hôte adorable, et des animaux qui le sont tout autant. Nous avons passé deux jours merveilleux dans cette auberge un peu perdue dans un petit hameau à 15min de la Baie Saint Paul et 30min du parc national des grands jardins. Les petits déjeuner étaient très bon. Il y a de quoi se garer sur le terrain de la maison. Le lit était très confortable, la douche parfaite. La maison a beaucoup de charme, tout en bois, typique Amérique du nord. Et si vous aimez les animaux, vous allez être aux anges, 6 chats qui réclament des calins tout le temps, et une chienne qui vous fera visiter le coin avec plaisir. Un grand merci à Catherine pour tout ça!

After eight years, our family returned to Catherine's bed and breakfast hotel. Only 7 hours north of Boston, the slopes of the Massif de Charlevoix offer a variety of ski terrain, from sunny quiet forest runs to double diamond moguls and beautifully groomed pistes. We left Boston in the morning of Christmas Eve, crossed the Canadian border with no wait, and arrived at Auberge Carpe Diem in the late afternoon through a thick veil of heavy snow. We were greeted as old friends, seated in front of the big fire of the wood-burning stove, and offered a glass of perfectly chilled wine.

The hotel was just as we remember it - the beautiful character of an old farm house with a modern eclectic twist. All the spaces - the bedrooms, the dining hall, and even the laundry room are created thoughtfully, tastefully, and with consideration for the guests' comfort and privacy. We felt welcome and invited in a warm and comfortable space to enjoy our ski vacation.

Most notably, the hotel is exceptionally well-kept, the common spaces cleaned thoroughly every day, and the stove always had a big burning log. Our beds were crispy clean, fresh, and comfy. The bathrooms were sparkling clean, tastefully set up with beautiful towels, fresh soap, and everything else we needed to feel pampered.

Breakfast was served to accommodate our daily trips to the slopes, and was always delicious, fresh, and plentiful. Catherine is quite the cook and her breakfast creations are presented with imagination and a variety of colorful fresh fruit. I couldn't stop taking pictures of the food we were offered.:)

Catherine and Youness are wonderful hosts, and made us feel like old friends visiting for the holidays. We came back with vivid memories of their beautiful home, lovely pets, and their warm and welcoming smiles. We will absolutely visit them again!

Nous avons réservé une chambre à la dernière minute afin d’éviter de prendre la route dans la tempête et nous avons été très agréablement surpris. L’auberge a une ambiance plus que chaleureuse et remplie d’histoire. Nous sommes tombés sous le charme de notre petite chambre et des aires communes. Les chatons, le foyer, les crêpes pour déjeuner… tout était parfait.

Tout au long de notre court séjour, les hôtes se sont assurés que nous ne manquions de rien. Younes est exceptionnellement gentil et nous avons eu l’impression de quitter un ami à notre départ.
C’est un « à la prochaine » pour nous!
Alex et Tristan