Bistro St-Malo

Je trouve tout à fait inacceptable qu'il n'y est pas une catégorie à part pour ce restaurant. Je m'attendais à un service courtois, rapide, de la nourriture de qualité et chaude, le tout dans un environnement conviviale et chaleureux, mais au lieu de ça j'ai eu plus. Oui c'était possible d'être encore bien servis et de ressortir d'un restaurant comme si on avait été chez un ami. Mais pas n'importe quel ami. Un qui sait cuisiner comme pas un. Avez vous déjà pris une boucher d'un met et d'en fermer les yeux pour arrêter le temps et savourer tout les goût et parfum qu'il y a dans votre bouche? Au st malo vous allé être servis. Chaque plat est un orgasme culinaire. Même les légumes! Oui de simple légumes. Alors imaginez le reste. Si vous n'avez pas déjà fait une réservation avant la fin de ma critique dépêcher vous. Co.me je le disais il mérite une catégorie à part. 6 étoile pour Phil et Phil. A très bientôt j'ai faim.

When I am in QC, I stay at the Port Royal, and right down the street is Bistro St-Malo. A friendly, delicious, wonderful restaurant. I eat there every time I visit the city and have never been disappointed. Highly recommended.

Thank you Florence for the recommendations and your fantastic service. We enjoyed you very much. JoAnn & company from the U. S.

Une place que je recommande a tous. À tout les fois j'ai reçu un repas qu'il a surpasser mes attentes!
Les entrés son parfaite ainsi que les repas principale et les desert.
Vous aimé avoir une bonne accompagnement avec ça! Je vous garantie que vous allez être service, vin, bière et même cocktail.

My best dinner in Canada!
Seafood stew was exactly what i was looking for! Duck confit was also great! Blonde and Red Beer were also perfect. Onion soup was my first time, the taste was unexpected but somewhat familiar to Korean food. Anyway we were so satisfied with the meal!

Ont étais 5 personnes ce soir les serveuses étais accueillantes souriantes gentilles serviables rien a dire sur les serveuses seul chose, vu on étais 5 personnes une des serveuses a l'entré est aller parler au chef dernière et la cusiine et il crie en disant ah met juste une chaise met juste une chaise j'ai besoin de la 3 j'ai besoin de la 3 il crie comme un malalde qu'elle manque de civisme il se prend pour un chef étoilé ou je sais pas quoi la nourriture est normal rien de waw ragiut de fruits de mer avec 2 crevette l'intérieur a 36$ du gâchis plus jamais première et dernière fois

Nous avons choisi Bistro Saint-Malo pour notre réception de mariage.

Wow! Philippe et son équipe ont été extraordinaire – plein de petites attentions pour nous et nos invités.

La bouffe, OMG, délicieuse. Nous avons adoré, nos invités ont adoré.

Que vous sortiez dîner ou organisiez un événement, allez au Bistro Saint-Malo! Notre resto préféré à Québec.

Gros merci à Philippe et l’équipe pour une superbe et mémorable soirée.

A bientôt!
xo
Dave et Anne

This is a terrific resto! We booked a table online, but I needed to delay our arrival, so I dropped by in person and my request for a 30 mins period of grace was accommodated, so long as we vacated the table by 8 pm. This was no trouble since we had a young child in tow.

The venue was cozy and wonderfully decorated (there is an outdoor terrace, too). The service (Florence) was cheerful and professional. She accommodated our limited knowledge of French and provided excellent advice of food and wine choices. The dinner was one of the tastiest we've had in a long time. The chef really knows his stuff! One shared appetizer, two entrees (plus a kid's meal) and one shared dessert later, we were pleasantly satisfied without being stuffed.

We would have liked to have seen at least one other kid's meal offered - something other than chicken nuggets. But overall this was a great dining experience. Bien fait, les amis!

Phil the co-owner chef stopped by after to give my daughter a piñata gift and chatted with us for almost an hour. The unlimited mussels were to die for - 4 different types - super fresh and delicious. I got the seafood stew - most amazing lobster bisque with cheese with seafood like lobster mussels scallops fish etc - I drank every bit of it. This was the only restaurant on rue St. Paul packed on a rainy day while the other restaurants Sat empty. The owner should definitely raise prices, the quality definitely deserves higher prices

We reserved for 6 and we have 7, including 3 young kids. They treated us nicely and helpful. We were seated quickly and the food came very soon. The food quality is good, my kids loved everything we ordered. The price is affordable. Thanks a lot.

This French restaurant was recommended by our hotel concierge. It was a bit difficult to get reservations online but we had success by checking with them in person and we were able to get a table for four that evening. The food was excellent. I had cassoulet which was very good. Our server was pleasant and accommodating. We would definitely eat here again if in QC.

On a rainy day, I ate onion soup while listening to French music on the streets of Quebec.what more could you want?

Spécial Moules et frites du mercredi est excellent. Le service était super bien coordonné. On se méfie souvent des promotions moules & frites à volontés mais là, ils ne sont pas "cheap".

Super adresse pour souper à Québec! Le service est très sympathique, la salle est chaleureuse et la cuisine est gourmande et généreuse!

The food here is to die for! We ordered the cassoulet and the sea food stew and couldn’t agree on which one was better. They were both delicious.
The servers are friendly and helpful. When I started eating my cassoulet, I decided it needed a glass of Bordeaux to go with it and asked the waitress for one. She came back with two tasting size servings, one of the Bordeaux and one of a Cabernet Sauvignon (and didn’t tell me which one was which). She asked me to try both and decide which one paired better. It was the cab sub.
This is the level of care you’ll get here. It does not get any better than that!

Merci a ce restaurant quel service de la par de leur personnel pour nous ce vos un 5 étoile merci pour tout

Je me suis présenté à ce restaurant avec mon chien, où ils sont autorisés sur la terrasse, mais seulement aux tables placées au soleil. Où je ne pouvais pas m'asseoir pour raison de santé. Un gentil couple m'offrent leur place à l'ombre, ils ont un chien eux aussi. Un employé sort du restaurant, l'air mécontent de voir le jeune couple changer de place et m'apostrophe, sans écouter que c'est le couple qui me l'a gentillement proposé. Il m'a dit que je n'étais pas obligé de manger chez eux. Ouf, quel accueil épouvantable. Je suis parti.

We had an awesome experience and can’t say enough about how great our server, Andrea was. She made excellent recommendations and was so kind. The atmosphere was awesome - we felt like we had our own little area, even in a full restaurant.
We enjoyed the cassoulet and the pork Osso bucco with orzo. The carrot soup was also very good and our dessert—apple, pastry, and ice cream—was delicious.
We would have eaten in more of the bistros and cafes in this part of town had we found them earlier.

Nous avons été très bien reçu et la qualité de la nourriture y était. Très contente de pouvoir recommander ce resto.

Toujours difficile lorsque l'on connaît un restaurant d'y retourner après un changement de propriétaire, l'ancienne propriétaire étant elle même une institution.
Rien à changé et tout a changé mais en mieux encore. Nourriture, service, ambiance, repas parfait, soirée parfaite, trop chaud pour le cassoulet qui dans mes souvenirs était délicieux mais le ragoût de mer a été à la hauteur.

Belle découverte! Super service de la part de Florence qui à bénificié au bel ambiance d'un anniversaire. À l'écoute de notre groupe et présente nous conseillant parfaitement. Nourriture et brevages alcoolisés succulents et super bien situé dans un endroit hyper chaleureux! Enorme merci à toute l'équipe!