03 January 2024 6:30
Ont était trois, un a pris un burger il était sec pas de sauce pi il a payer 26$. Un autre a pris une poutine aucun goût la poutine normal a 15$ il ont réussi à la rater. J’ai pris des filets de poulet avec frite ils disent qu’il en n’a 3 et j’en n’est eu deux, déjà les filet de poulet était un peut froid écouter bien sa après une heure j’ai vomis sa gouttais le caoutchouc dégueulasse. Les toilettes sont à 3 km, extrêmement loin! Si vous voyez ce resto fuyez! Aller au mcdo à place sa vaut plus la peine.
13 November 2023 11:10
Have the kindest waitress that spoke Spanish perfectly and of course English and French
The food was so comforting and the portions big
Be back for sure
Oh and there is an elevator at the back just enter the building on side street
19 October 2023 3:02
Excellent burgers and fries. Service can be slow. I stick to the usual suspects, the specials can be a bit too much.
30 September 2023 17:14
Great spot for burgers - vegan and chicken! The service is great and the ambience is well designed.
28 September 2023 9:51
Restaurant à éviter, l’attente très longue et la serveuse de mauvaise foi. Elle me certifie que les frites sont faites maison alors que ça se voit à des kms que ce sont des frites surgelées. Bref à fuir.
23 August 2023 13:43
Beau restaurant avec de très belles vues et décorations, un service efficace si ce n'est qu'un peu hâtif vu l'achalandage.

J'ai des cravings de Chez Victor de temps en temps, ça a été une de mes premières expériences de restaurant en venant m'installer à Québec il y a quelques années. Peut-être la nostalgie est très forte ou je suis un peu trop sentimentale, mais la triste vérité est que c'est très overpriced. Les frites sont guère fabuleuses, idem pour les ingrédients de la pout, les burgers sont bons, mais pas extraordinaires non plus pour une place qui se repose sur ses burgers. Je pense à des endroits comme le Diner St-Sauveur, Belle et la Boeuf, la Baraque à Frites, qui vendent moins cher pour un meilleur rendu. J'ai surtout été déçue par leur nouveau burger "Le Guerrier" qui met de l'avant des produits boréaux et les épices du Guerrier que j'adore. Je me suis dit que le chef exécutif jouait enfin d'audace, mais dommage, car c'était une déception majeure mal équilibrée.pour 28$ le burger.

Je vous le donne par contre, vos mayos et ketchup maisons sont bons.
05 August 2023 17:33
Très bonnes frites et poutines, les burgers sont en général excellents. Bon service, bien situé.
22 September 2022 10:22
Délicieux hamburgers, la sauce érable -romarin bien équilibrée, les serveuses très aimables (elles nous apportaient régulièrement de l'eau sans que nous ayons à demander), terrasse agréable et bien ombragée.
19 September 2022 4:21
Très bon burgers et plats véganes, continuez à en proposer des nouveaux et maintenir la qualité des existants et je continuerai à venir
11 September 2022 22:57
Super ambiance et nourriture très savoureuse. Service rapide et excellent même si c’était très occupé. Nous avons pris une poutine et un hamburger inter. Délicieux!
30 August 2022 13:09
Je recommande chez Victor on a essayer le hamberger la Bête oufff
Le meilleur hamberger que on a jamais manger votre mayo est excellente et le service de Charlotte etais impecable ses sur que ça va être un restaurant que on va ajouter au incontournable
Bravo au staff
30 August 2022 4:51
Très décevant! Je suis venu hier soir Dommage qu'il n'y ait pas de sondage, Car, malheureusement la serveuse m'a carrément rentrée dedans! Je n'ai pas eu de sourire acceuillant dutout a l'accueil même que cette serveuse avait vraiment l'air d'être pressé c'était vraiment désagréable. Mauvais service à la clientèle avoir sue qu'il y avait du personnel comme ça j'aurai été ailleurs.
30 August 2022 4:13
Nice ambiance!
I had the Mediterranean burger which was delicious. The fries were a bit bland, but you get to choose from a variety of mayonnaise for dip.
22 August 2022 9:51
Waw! Bravo chef! Tout simplement 5 étoiles.je mets mon avis un peu tard mais j’y suis allé la semaine dernière, rien à dire, j’ai vraiment envie d’y retourner. La nourriture est de très bonne qualité, le mariage des saveurs est très intéressant et nous fait voyager. Le rapport qualité prix est super intéressant également et il y a de nombreuses possibilités pour les personnes qui sont végétarienne ou vegan ce qui est super inclusif.sincèrement, j’y retournerai avec ma conjointe sous peu c’est sure. Les serveuses sont très agréable de celle que j’ai pu rencontrer, je vous recommande auprès de mes connaissances sans fautes
14 August 2022 1:41
Nous avons organisé une réception et le service était impeccable! Les bouchées étaient également délicieuses!
19 July 2022 5:19
J'ai de la misère avec le concept d'un hamburger chère avec une boulette cuite semelle de botte. Je sais que c'est la lois mais ça goûte les condiments, pas la viande.
09 July 2022 21:25
I went here for dinner during my Quebec city trip with my friend. We went here on recommendation of someone. The restaurant have a very nice ambience. Staff is super friendly. We were very hungry when we got here. We started with fried pickles. They were good. My friend ordered one of the poutines with meat. I tried the vegeterian gnocchi one. I think it was confusion on my part that I thought as it is poutine it will be fries mixed with gnocchi and other toppings. Overall it tasted good. Serving size was pretty big as well. I was not able to finish it. Overall experience was nice.
23 May 2022 2:45
Le restaurant était bien et le repas aussi mais la serveuse nous dit de manière désinvolte qu’il n’y a pas de menthe pour nous faire un Mojito. Je trouve ça quelque peu décevant pour un restaurant de cette envergure et surtout qu’un Mojito coûte à peine 5$ au métro et qu’un métro est à 3 min en voiture de la rue St Paul, ca ressemble un peu à un gros manque d’organisation. Aussi, le restaurant ferme trop tôt …
21 May 2022 19:55
Frites froides et dures.présentation moyenne. La serveuse me dit pas de problème 2 fois mais me rapporte les mêmes frites très chaudes mais encore plus dures.
Je ne laisse pas de pourboire. Elle me demande si je n'ai pas aimé le service? Elle avait pourtant la réponse!
j'avais pourtant bien mangé une semaine plus tôt mais à 13h30 après le coup de feu.
15 May 2022 0:23
Le burger minimaliste est le plus meilleur burger dans toute la ville multiplié par 3. Pas des jokes!
13 May 2022 20:53
The best vegetarian burger ever. It was pretty solid and filling. The fries were awesome as was the spicy sauce. And the vegetarian poutine, amazing! Thanks to Nicholas for an excellent and super friendly service.
23 April 2022 22:47
2022-04-03 vers 11h30

Stéphanie nous (mon ami et moi) a chaleureusement accueilli comme premiers clients de la journée. Nous avons eu une table sur le bord des fenêtres pendant une belle journée ensoleillée. Il y a des rideaux semi-opaques pour cacher au besoin la luminosité de l'extérieur. Elle a bien répondu à nos questions et n'a pas hésité de nous donner des suggestions de breuvages et repas. Il y avait une grande variété de breuvages alcoolisés et non-alcoolisés. Mon ami était surpris du choix de bières non-alcoolisés.

L'entrée calmars et jalepeno était délicieux, ainsi que mon burger surf & turf. L'ambiance était effacé côté musical, mais très chaleureuse en décorations. C'était parfait pour une conversation entre deux amis de longue date pendant 2 heures et demi.

Excellent service à la clientèle (Stéphanie est une excellente ambassadrice et est très photogénique) et le burger est toujours à la hauteur de Chez Victor!

Note: Photo de Stéphanie prise avec sa permission de pouvoir la publier dans mon évaluation.
18 April 2022 7:42
Pas impressionné par L'inter. Nous avons cherché la fameuse rondelle d'oignon.

Chez Victor ne sera pas notre prochain choix pour nos craving de burger.
22 March 2022 0:14
Poutine-week 2022, on commande pour 68 $ à 3, voici ce qu'on a recu. Une poutine froide et pas prête. Ok le theme c'est ikea, mais le sachet de fromage (dont l'emballage plastique aurai pu trainer partout) qui traine dans les patates et les boulettes c'est non. Gout passable, la pire de cette edition 2022
27 January 2022 19:09
Sur l’heure du lunch
On demande à changer de table car on la trouve trop petite pour cinq. On nous répond que c’est réservé au complet (alors que nous sommes à l’ouverture et que seulement deux autres tables sont occupées- finalement quand nous avons quitté pleins de tables n’étaient toujours pas utilisées)

Je prends le burger classique avec tofu au lieu de viande. Le sandwich comme tel était bon.
J’ai demandé moitié frites moitié salade. On a acquiescé à ma demande sans me mentionner que c’était un supplément de 2,50$. Un autre serveur a corrigé le tir après nos commentaires.
Laitue flétrie, frites et mayo bonnes.
03 January 2022 11:26
Ils ne sont pas capable de ne pas mettre de mayonnaise quand on demande sans mayonnaise! C'est la base! 20$ pour un burger que je ne mangerai pas, tout simplement décevant!
01 January 2022 16:17
Les meilleurs pour les hamburgers gourmet. Cela n'est pas compliqué, allez-y, vous vivrez une expérience unique.
29 December 2021 14:56
La poutine gnocchi poireaux crème sur bacon, grain frais et à essayer sans hésitation, excellente découvert, je recommande!
07 December 2021 4:35
Ordered the gnocci poutine. It was quite but it was pricey in my opinion but then so are the other foods in their menu.
26 November 2021 23:58
Food was pretty good, the duck poutine was amazing and so was my burger. The portions for the entree trio leave a little to be desired, but over all i’m satisfied
23 November 2021 4:00
Les burgers sont toujours aussi délicieux les uns comme les autres et les sauces sont savoureuses à souhait.
01 November 2021 12:02
Innovative and delicious burgers. Very friendly staff. I really liked the atmosphere. Would definitely come back!
19 October 2021 11:28
I had not been there for a very long time, and never at this location. But it was as good as in my memories. The menu are different, but equally original (with some all time classics). Their mayos are tasty too.
04 October 2021 20:03
As a vegan, I was incredibly impressed with the menu! There were many options, and it was very refreshing to see that they use an array of vegan meats, cheeses, and mayo in their burgers. You get the real burger experience without sacrificing any condiments. Good value for your money here.
14 September 2021 20:42
Vraiment très déçu, 5$ l'extra pour la boulette (la bête) qui n'en vaut pas la peine (aucune différence avec une boulette ordinaire), des black velvets flat, une sauce poutine bbq qui goute le poivre de cayenne, portion de fromage de chèvre ridicule dans le burger montagard, bref une facture de 100$ pour deux burgers version poutine avec deux pintes de bières je trouve ca assez capoté merci!
29 August 2021 0:17
Sauce bbq dans la poutine vraiment très piquante on nous ne l'a pas mentionné. Nos black velvet étaient flat et mélangés (ne fonctionne pas avec la bière boréale noire) Bon burger mais ordinaire. Mon chum en fait des meilleurs:) extrêmement cher pour 2 burger version poutine avec 2 pintes de bière 85$ avant tip.on y retournera pas!
20 August 2021 18:47
Expérience de serveur/se horrible hier soir sur la terrasse. Brevages commandés totalement oubliés, nous avons dû les redemandés lorsque la nourriture est arrivée, et un n'est juste jamais arrivé. + Aucun service durant le repas (sel poivre ketchup EAU). C'est triste, car les repas sont très bons.
20 August 2021 13:37
Bonnes salades, plusieurs options végétariennes, portions généreuses!
(manquait un peu de vinaigrette dans les salades mais sinon, ingrédients frais et bonne recherche de saveurs)
Service agréable. Bon emplacement près de la gare.
09 August 2021 12:36
Je recommande, tout est parfait apart la garderie acoter quand on mange dehors ahah, mais eviter a tout prix celui a st augustin!
05 August 2021 11:32
Second time coming here. The food was really good, albeit on the pricier side. The servers were very nice.
01 August 2021 11:59
J’ai commandé via DoorDash quand j’ai reçu ma commande il manquait une assiette complète (l’inter avec frites) j’appelle tout de suite au restaurant on me mentionne que c’est leur faute mais qu’ils ne feront rien d’appeler DoorDash pour être remboursé et que je n’aurai pas d’autres plats vraiment décevant quand ça vient de te coûter 75$
31 July 2021 9:20
Excelent meilleur burger que jai manger moi jai pris un la bete et ma conjointe un inter nous avons trouver notre resto a quebec
21 July 2021 19:59
Le service offert part la serveuse était décevant. De plus il ont modifié le menu ce qui fait en sorte qu'il n'est plus possible de manger quoi que ce soit qui va dans la friteuse pour les personnes qui ont des allergies aux poissons et fruits de mer. La serveuse n'a même pas pris le temps d'aller voir les options avec le chef. Elle m'a simplement dit non de façon assez bête. Je trouve ça décevant car j'aimais bien ce resto par le passé.
13 June 2021 7:51
Amazing burger! Must try in Quebec City! Also the customer service is amazing Fred and Marie were great! They helped us with paying the parking and they were great with everything!
The food was really good!
30 October 2020 7:03
Menu varié avec divers burgers, entrées (les calamars frits sont excellents) et salades. Mention spéciale pour les burgers à base de viande végétale je vous recommande le Vergez et frites avec la mayo Cajun ️
12 October 2020 6:07
Le resto hamburger par excellence.j'ai essayé pas mal de bruger, et le burger de base, est de loin le meilleur.

Les mayonnaises aromatisées maison sont a découvrir.
18 September 2020 2:27
Accueil très agréable. La poutine à la saucisse était bonne. Les frites ne sentaient pas l’huile très fraîche. Mais dans l’ensemble ce fut une bonne expérience.
13 April 2020 5:03
Comme toutes les autres restaurants de la chaîne, Chez Victor offre toujours une grande variété de burgers pour tous les goûts! Il y a beaucoup d'options végétariennes et même véganes, alors tout le monde y trouve son compte! Je recommande de réserver sur l'heure du midi car ça se remplit vite. Malgré l'achalandage, on a reçu un très bon service et on a été servi rapidement.
12 April 2020 21:29
Ambiance très sympa, le serveur nous a bien expliqué les spécialités locales. L'ensemble du repas était très bon bien que je trouve que les steacks (dans les burgers) soient trop cuits à mon goût. Restaurant qui mérite le détour (car en bas du vieux Québec et à proximité de la gare).
15 February 2020 11:48
The best, no fuss, simply good food burger place in town. I love their veggie burgers but others tell me that their meat burgers are delicious, too.
22 December 2019 14:22
It was nice place to end our visit to Quebec city, the burgers was great and the staff was friendly and patient with our questions.
Definitely will visit again.
16 December 2019 11:49
Cette bannière de "Chez Victor" est aéré et vaste, avec de belles fenêtres qui donnent sur le Vieux-Port. Par contre, comme plusieurs restos à Québec, l'acoustique est terrible. Quand il y a un peu de monde, le son résonne et c'est assourdissant!
20 November 2019 0:17
L'un des meilleurs restau de burgers.ever! Un vaste choix de burgers originaux et raffinés allant de la viande vieillie de 40 jours jusqu'au burgers vegan. Il en va de même concernant les sauces. Je recommande chaudement.
17 November 2019 6:02
Their burgers are very delicious with hefty servings. The fries is what I like the most. Nice ambiance.
12 November 2019 13:56
Great burgers and solid options. The poutine is also excellent, but the service was wonderful. Only thing worth noting is the food took a considerable amount of time to get.
03 November 2019 21:41
Honestly, the food is decent, I ordered a poutine, my friends ordered a burger each. We were one of the first customers that came in. The wait was okay. Server was very polite and helpful. It was only after seeing the food delivered for the tables beside us, did we realise that the fries that come along with the our burgers was of sub par standard. Dried, burnt.since we were at the end of the meal, we asked the server if the fries were supposed to be like that. He acknowledged that the fries were not supposed to be dry, and immediately offered a replacement of the fries, which we did for a serving of it. It was way better. While finishing up the fries, the server compensated us with a pie. Really nice gesture of him. Point of my post is not to complain, but rather to warn any customers that if the food looks/taste off, do ask for an exchange.

Otherwise, the burger & poutine was great, environment was nice and really nice dessert:)
29 October 2019 2:39
Mérite un détour car hamburgers excellents et sortant de l'ordinaire et enfin des frites acceptables.
18 October 2019 20:30
DO NOT order Le Classique burger. I ordered that with the beef patty during my time here. The patty was dry and had no taste. The only taste I could identify was that of the mushrooms. The white sauce was mostly tasteless except for the slight hint of horseradish. To make things worse, the fries that my friends and I received were BURNT and extremely hard. After raising this issue to the waiter, he immediately knew what the problem was and did not investigate further (the nerve of him to serve the fries knowing the state of it in the first place). To make some amends, the waiter gave us a free banana pie. Though it was a nice gesture, I still believe that the chefs and the waiter should hold themselves to a higher standard, or at the very least, a decent standard.
03 October 2019 4:51
Fidèle aux autres de la chaine mais pas mon préféré. Victor c’est sans contre dit la place pour un Burger! Meilleur rapport qualité prix
19 September 2019 22:39
Lieu sympa et service agréable. Cependant quelques petits soucis sur la cuisine, burger sans cheddar, frites un peu grillées. Heureusement les serveurs ont été assez réactifs.
08 September 2019 7:44
Ideal location for those travelling by train. A stone's throw from the station. They have a good selection of Quebec craft beer. We had a duck club sandwich. How could you go wrong?

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