Ciel! Bistro-bar

Très bon restaurant avec un bon rapport qualité/prix. Nous y sommes allés pour le brunch avec des amis. Je recommande

L'accueil à notre arrivée était des plus chaleureux, le sourire omniprésent. Si l'entrée a su ravir nos papilles, notre demande répétée de pain a étonnamment été oubliée à plusieurs reprises, aboutissant à la réception d'un pain froid du foie gras en entrée. Malheureusement, le plat principal n'a pas réussi à maintenir la qualité de l'entrée, avec un poisson sec et un risotto insipide.

La serveuse, pressée, a rapidement demandé si tout était à notre goût, nous laissant peu d'occasion pour exprimer notre avis tranquillement. Nous avons dû la rappeler en vol pour savoir si une sauce était possible.

Pour un restaurant de la prétendue renommée, il serait souhaitable que les serveurs évitent de s'asseoir à côté des clients en buvant et en riant, surtout pendant que nous attendions patiemment les cartes de dessert. Cela ne semble pas en accord avec les attentes d'un établissement de qualité.

En ce qui concerne la question du pourboire, la serveuse a indiqué que les 15% s'appliqueraient uniquement sur la moitié payée par carte, puisque l'autre moitié était réglée en liquide. (chose que nous connaissons parfaitement). Apprenez déjà à faire un bon service, comme le simple fait de remplir un verre d’eau vide, ou ramenez du pain. Il est crucial peut-être de rappeler que le pourboire relève de la discrétion du client, et il serait plus approprié de se concentrer sur un service impeccable avant d'aborder la question argent.

En résumé… Assez déçu globalement. Car le plat principal aurait dû être le joyau de la carte, et le service qui a laissé à désirer à plusieurs égards. Globalement insatisfait, je pourrais envisager de revenir uniquement pour une entrée et un cocktail, si l'occasion se présente.

Ah oui! Pour finir, en ce qui concerne le rapport qualité/prix (à l'exception du plat principal, bien sûr), il est tout à fait raisonnable pour la qualité des mets. Payer un prix juste est justifié, surtout lorsque l'on considère l'expérience globale vécue.

La nourriture n'est pas bonne et les portion ne pas généreuses pour le prix aussi élevé. Par contre les cocktails son bons.

Came back to this revolving restaurant after 4 years. Great 360° view of Quebec City. Slow revolution but not for someone who is sensitive to motion sickness. We were a table of 8, including a toddler. I don't think my under 2-year old felt it, but the adults did at first, you get used to it though. It was still a lovely dinner and we enjoyed all of our food from the appetizers to desserts. Menu is available on their website. Definitely make a reservation if you're going on a weekend.

Drink moyen et bouffe froide très ordinaire pour la tranche de prix. De plus, on refuse d'honorer les certificats cadeau de la forfaiterie. Dernière fois pour nous

Amazing view from the top floor rotating restaurant.
Service was quite long and was served not warm at all. Overall food quality was average.

This restaurant is amazing, have a great view from the quebec city, wonderful sunset, very good food, had a great time.

C'est une très belle expérience de manger avec une vue à 360 degrés, c'est sans pareil. La cuisine est très bonne, bien assaisonnée. Il n'y a pas beaucoup de choix, mais je trouve que c'est suffisant pour découvrir la carte en revenant! Le service est bon, le personnel est très serviable! Mon seul regret, ce sont juste des tables pour deux près des fenêtres.

Beau restaurant en haut de l'hôtel concorde à Québec. Une superbe vue panoramique à 360 degré pendant tous le repas

Superbe expérience, rien que pour la vue ça vaut le coup!
Très bon repas, la sangria n’avait pas trop de goût, sinon c’était top

Tout étais parfait! Le personnel très accueillant et très serviable! La qualité des produits est parfaite et bien cuisinée. Notre meilleure table dans la région du Québec (Nous travaillons dans la restauration et nous sommes pas prêt d’oublier cette magnifique expérience)

Wonderful place with a 360° view on the whole city. Amazing service! People are very funny! Especially Michel. I highly recommend

Ça fait deux fois que je viens ici, et je ne suis pas du type à me plaindre mais vue le prix je vais me le permettre. Pour 1 entrée et 2 plats principaux 170$. De plus, la serveuse n'est même pas capable de nous aider dans nos choix. Lorsque je paye un tel prix et reçois de la nourriture équivalente à celle du St-Hubert, je me demande si on rit de moi. Mise à part l'ambiance, je me demande ce qu'il y a de bon au Ciel.

Nous avons adorés notre expérience!
Une vue de nuit à coupé le souffle on n'en s'en lasse pas!
Une superbe repas et un superbe service avec des plats et des cocktails que nous avons adorés

Very nice experience with good food. Fun to see the city rotate at sunset. Reservations highly recommended. Chocolate finger dessert incredible.

Quel lieu incroyable! Service juste parfait, et la qualité des plats exceptionnels!
ALLEZ-Y, vous allez déguster la vue, qui fait un 360 degrés lentement.

Tout était parfait sauf la (petite) cuisse de poulet qui manquais de cuisson, il a fallu se battre avec ce morceau de poulet…je ne retourne jamais une assiette à la cuisine, entrée planche de fromage à partager excellent… pour ensemble 4.5 étoile

Très bon moment un samedi midi, brunch et cocktail parfait, prix très correct, vue incroyable, service par Ariane impeccable.

La vue est magnifique! Nous avons très bien mangé et le service était très bon. Nous avons pris le smoked meat qui était vraiment délicieux. Il est possible de se stationner sur place ou dans la rue à proximité.

Magnifiques points de vue, le restaurant tourne en 1h le temps du repas.
Le brunch est agréable et le service très chaleureux.
C'est un incontournable de Québec pour avoir une vue à 360° sur la ville.

L’ambiance est vraiment cool, la nourriture est vraiment haut de gamme et bien harmonisé. Je dois également souligner son personnel, tous attentifs, souriants et compétents. Une expérience à répéter, sans doute.

Ça fait plusieurs fois que je vais au Ciel! Depuis 5 ans, à chaque fois le menu est différent et les plats toutes aussi bon (Bravo au chef), jamais déçu. La vue sur Québec est extraordinaire. Le fait qu'il y ait un stationnement intérieur le démarque des autres grands restaurants de Québec. Easy in, easy out.

Had a lovely meal here. The restaurant revolves so you get a great view of Quebec and the service was excellent. It wasn't as expensive as I thought it would be for what it was. We went at night but would be great for lunch to get the views too.

We arrived, we choose a smoked salmon they said sorry we don’t have it anymore for the day.
We asked for “ cafe allonger “ they said sorry the machine doesn’t work
The potatoes that comes in the plate are old disgusting, anyway If I can give them 0 start I will but the minimum is 1 star
First and the last time here, Never again!