Fromagerie du Littoral
5 reviews 200 Rte 132, Baie-des-Sables, Quebec +1 418-772-1314 www.fromageriedulittoral.com/accueil.html suggest an edit
08 September 2023 1:34
Fromages vraiment délicieux et certains audacieux. Essayez le fromage en grains bacon et érable. Il est vraiment super!
13 August 2023 19:50
La dame qui nous accueille semble être la proprio. Elle nous présente ses fromages avec explication. J’aurais tout acheté.
Le rayon d’or et La perle un délice. Il faudra retourner acheter les autres
Le rayon d’or et La perle un délice. Il faudra retourner acheter les autres
30 July 2023 8:02
Une découverte! Je sais pas le nombre incalculable de fois que j'ai passé sur la 132 sans jamais arrêter à cette fromagerie. J'allais toujours à celle de 3P.
Cette année, j'ai décidé de m'y arrêter pour comparer les différents produits sur le goût/texture. Incroyablement MEILLEUR! Pour débuter:
Le fromage en grains n'est pas sec. Il a un bon taux d'humidité et il est tendre. Les saveurs que j'ai acheté: Nature, poivre noir, fleur d'ail (exclusivité car nous sommes en saison), herbes salées et érable-bacon. Ils sont tous aussi bon un que l'autre mais selon mon goût personnel j'ai préféré herbes salées.
Le petit blanchon: Un fromage à tartiner super doux et vraiment bon sur un bagel avec saumon fumé. Un délice!
Le blé des sables: un fromage ferme à griller de type Halloumi. Il est vraiment bon en brochette sur le bbq.
Le Brie (ne porte toujours pas son propre nom à lui seul) : il n'était pas crémeux. Texture plutôt semi-ferme. Le goût était un peu acidulé et c'est celui que j'ai moins aimé.
Petit gâteau au fromage: Est fait avec le petit blanchon. Texture hyper légère et goût exquis!
Cette fromagerie vaut le détour. Je regrette d'avoir passé devant sans m'arrêter depuis des années!
Le personnel est aussi sympathique et prenne le temps de nous expliquer les produits en détail.
Cette année, j'ai décidé de m'y arrêter pour comparer les différents produits sur le goût/texture. Incroyablement MEILLEUR! Pour débuter:
Le fromage en grains n'est pas sec. Il a un bon taux d'humidité et il est tendre. Les saveurs que j'ai acheté: Nature, poivre noir, fleur d'ail (exclusivité car nous sommes en saison), herbes salées et érable-bacon. Ils sont tous aussi bon un que l'autre mais selon mon goût personnel j'ai préféré herbes salées.
Le petit blanchon: Un fromage à tartiner super doux et vraiment bon sur un bagel avec saumon fumé. Un délice!
Le blé des sables: un fromage ferme à griller de type Halloumi. Il est vraiment bon en brochette sur le bbq.
Le Brie (ne porte toujours pas son propre nom à lui seul) : il n'était pas crémeux. Texture plutôt semi-ferme. Le goût était un peu acidulé et c'est celui que j'ai moins aimé.
Petit gâteau au fromage: Est fait avec le petit blanchon. Texture hyper légère et goût exquis!
Cette fromagerie vaut le détour. Je regrette d'avoir passé devant sans m'arrêter depuis des années!
Le personnel est aussi sympathique et prenne le temps de nous expliquer les produits en détail.
16 July 2023 2:00
Meilleur fromage en grain à vie! Très frais! La propriétaire est très gentille et passionnée de ses produits.
24 April 2022 16:45
Merci à Alexandre Bouchard pour la belle découverte! Déjà hâte au prochain régal