La Grange bar à vin

Superbe endroit!

J’ai choisi la Grange pour le souper de fête de ma copine et tout était parfait.

De la cuisine, à l’ambiance et jusqu’aux petites attentions du serveur afin de respecter la surprise.

Je recommande totalement.

Tout simplement délicieux.
L'ambiance, la nourriture et le vin, je recommande fortement!

Décevant, cuisson raté et goût du steak vieilli pas à la hauteur. Effort de la serveuse mais aucun intérêt du gérant à gérer un problème de qualité.

Nous avons visité la Grange à 3 reprises.

La première fois, c'était à l'automne 2022. Les plats étaient succulents, chaque bouchée était une explosion de saveur en bouche. Les cuissons, les assaisonnements, le goût, le mélange de saveurs, la fraîcheur.c'était parfait. Nous avions goûté, en autres, au plat de joues de morues, à la pieuvre, et à la bavette. C'était absolument divin et tout ce dont nous avons goûté à été exécuté avec une grande minutie et une grande expérience culinaire.

Puis, nous sommes retournés le 31 décembre 2022. Nous avions gouté au boudin, aux côtés de boeuf asiatiques, et à plusieurs autres plats. Malheureusement, les plats étaient moins savoureux que la première fois mais surtout beaucoup moins bien exécutés. La cuisson des aliments étaient inégales, le goût n'était pas à la hauteur de nos attentes, bref c'était très différent comparé à notre première expérience. Évidemment, ils étaient "full house" car c'était le 31 décembre et nous nous sommes dit qu'ils devaient avoir une grosse soirée et que nous ne devrions plus ou moins se fier sur ce service.

Donc nous sommes retournés le 15 octobre 2023. Nous avions goûté au Bánh mi, au tartare de saumon, aux gnocchis et à la bavette. Le tartare de saumon était exquis et personnellement, j'adore lorsque ce plat n'est pas trop envahissant pour laisser le saumon être la vedette du plat et c'était le cas. C'était frais et délicieux.
Le goût de la bavette était parfait, quoi que un peu trop bleu pour mon conjoint (moi j'étais ravie). Par contre, la gremolata était un petit peu trop salée. On ne sentait pas non plus le goût du fromage bleu dans le beurre.
Les bánh mi était bien, le poulet avait très bon goût mais par contre le "pain" était un petit peu brûlée. Les gnocchis quant à eux étaient absolument divins! Les pâtes étaient parfaites au niveau de la texture et de la cuisson. De plus, le fait qu'elles ont été grillés apportait vraiment une texture agréable en bouche. La sauce, les divers champignons, la belle quantité de parmesan, les chips d'ails et la sauge "frite" étaient simplement délectable. Le meilleur plat de la soirée.

À chaque fois, nous avons eu un bon service. (2 fois par la serveuse Fanny), nous avons reçu les plats rapidement, la température des plats étaient toujours parfaites, le service de vin impeccable.
La seule fois où nous n'avions pas été servi par Fanny, c'était le 31 décembre et nous avions été servie correctement par une autre serveuse qui parcontre avait omis d'apporter un verre de bulles à ma soeur à 2 reprises. Finalement, nous sommes partis avant de le recevoir. Mais bon, il s'agissait d'une grosse soirée et nous n'en avons pas fait un cas, l'erreur est humaine.
Le restaurant est bien décoré et pas trop bruyant. De belles plantes embellissent les lieux. C'est toujours impeccablement propre. Les prix sont très justes car au niveau qualité/prix c'est impossible d'être déçus.

Nous y retournerons, en espérant que nous pourrons avoir une deuxième expérience parfaite comme à notre toute première visite.
Merci à toute l'équipe!

Accueil Chaleureux
Ambiance Incroyable
Décor Magnifique
Service Impeccable
Merci Valérie, Sam et Igor
Nous avons passé une soirée extraordinaire

Ambiance parfaite, restaurant moderne, repas délicieux. Un des meilleurs filet mignon que j’ai mangé de ma vie! Ils ont une impressionnante sélection de vin pour les amateurs!

Depuis fort longtemps que je n’avais été si bien servi…. La nourriture était succulente. Belle découverte

Je suis sans mot. Un restaurant exceptionnel. Le service impeccable, les cocktails délicieux et la liste des vins magnifique. Que dire de la nourriture, elle était d'un autre monde. Assaisonner à la perfection. Je n'ai même pas eu besoin de demander du sel et poivre. Je sais pas ou vous avez trouver votre chef mais bravo. Je devais amener mon beau frère et ma soeur à la Brasserie T! Mais je vais les amener ici car vous êtes une coche au dessus. Félicitations

Tout simplement excellent, une vraie expérience gastronomique! L'entrée de canard éffilochée sur pain naan était sublime, et que dire de l'entrée de pieuvre cuite sous vide: je n'ai jamais mangé une aussi bonne pieuvre de toute ma vie! Les plats principaux sont généreux et tout aussi bon. La bavette de boeuf au chimichurri était savoureuse à souhait, et les papardelles au boeuf fondait dans la bouche. Sincèrement, on nous offre un menu varié, digne des meilleures restaurants! Nous y retournerons sans hésiter.

Nouveau restaurant coup de cœur à St-Jean-sur-Richelieu. Belle carte des vins et les plats sont délicieux. C’était ma 2e visite depuis l’ouverture et ce sera certainement une destination réputée de la ville. Félicitations!

Delicious, delicious food and great hospitality! We were there first Americans there. Great time. Coming back

Très bon, j’ai pris l’entrée de minis naans (2) au canard très bons, peut facilement être partagé et le filet mignon est excellent avec des petits légumes dans un beurre assaisonné et frites maison. C’est des grosses portions, je n’ai pas pris de dessert car déjà trop mangé… vous allez vous régaler. Le gérant prend soins de ses clients et s’assure que tous soient satisfaits. Je vous le recommande.

Excellent de A à Z! Il y a un très beau choix de cocktails avec des recettes innovantes, la carte est vraiment bien équilibrée et la cuisine est savoureuse à souhait. Une magnifique découverte et j'ai déjà très hâte d'y retourner!

Gros coup de cœur pour ce nouveau restaurant situé dans le Vieux St-Jean. Personnel attentionné. Les plats sont variés et délicieux. Très belle sélection de vins d'importation privée.

Nourriture plus que bonne! Ambiance génial. Personnel sympathique. Le risotto au safran est à tomber tellement il est bon! Le canard effiloché est un délice!

Énorme sélection de boisson alcoolisées, seul point "faible" peu de variétés pour les boissons non-alcoolisées, une limonade maison ou un thé glacé serait apprécié pour les chauffeur désigné! Peut-être même une carte de "mocktail".

J'ai vraiment hâte d'y retourner!