Labo culinaire - Foodlab

The dors d'oeuvre selection was good and tasty. The servers were good walking through the group but eventually decided to just leave the plates on tables for people to help themselves.

I recently held a private event for over 150 people at Labo culinaire (Foodlab), and I could not recommend it enough if you are looking to host your own large event. I am still in shock about how well everything was executed. Rocco was a delight to work with (he was always responsive and never once complained about my endless questions and emails), Emilie made the most consistently delicious food (our guests could not stop raving about it), and the space was absolutely stunning.

I had considered booking out a traditional restaurant, but at Labo culinaire our guests had the freedom to move back and forth between the stylish indoor space and the fresh air of the outdoor patio—I really think this made people feel more comfortable and stay longer.

Labo culinaire gave me a perfect event, and I’m sure they could do they same for you too!

We picked the perfect day to go as we were able to sit in their large rooftop terrace right next to the Monument-National. The service was very nice and the food was very original. We started off with some cocktails and ordered food throughout and everything was great and had a nice twist to it, so they really experiment and add their own flavors. A nice spot even if a little pricey, but I think the prices are reasonable for the quality.

Bon, agréable, mais service beaucoup trop empressé. Ayant réservé tôt, nous étions seuls. Mais la serveuses a insisté jusqu'à 3 fois pour qu'on commande en peu de temps. On a fini par le faire.
Les plats étaient très bons, les meilleurs acras que j'ai mangé.

Mais le canard, vraiment décevant. Trop cuit, il avait un goût ferreux, d'abat.

PS ne vous fiez pas au plan de l'immeuble, c est bien plus petit qu'il n'y paraît

Donc, oui, mais si vous êtes pressés et n'aimez pas le canard

Excellente nourriture et super service, cet endroit mérite plus d’intérêt et d’achalandage!

Toujours très plaisant! Nourriture et Cocktails délicieux. Très bon service. J'étais avec un ami coeliaque la dernière fois que j'y suis allée, et le serveur s'est assuré que tous les plats commandés étaient bien sans gluten.
Terrasse très agréable.

Nous avons attendu plus de 40 minutes pour être servi. Une fois la commande passé, j’ai recommandé la même chose et ma boisson n’est jamais venu. Super ambiance, c’est limite tu te fait agresser par les serveurs quand tu demandes une chose car ce n’est pas « leurs tables »

La nourriture est pas mal bonne. Le service est bon aussi. Le prix est raisonnable aussi. Un concept intéressant - déco très simple - tables et bancs de pique-nique. Il y a des tables à l'intérieur aussi. En été, je pense que la place peut recevoir des grands groupes. J'ai bien aimé le sashimi de saumon dans une sauce ponzu et les boulettes de morue.

Le service était très mauvais, extrêmement retardé, des erreurs dans la nourriture, nous avons commandé des plats qui plus tard n'étaient pas disponibles malgré le fait que le restaurant n'était pas complet. Au moment du paiement et il y avait plus de trois erreurs par facture et il était trop tard pour payer même s'il n'y avait pas une seule table occupée.je ne reviendrais pas

Très déçue …
Le service est chaotique… je n’ai jamais vu un service aussi long / ils se trompent dans les commandes et les factures.
Ça nous a pris une heure et demi pour payer … et 2 heures pour recevoir notre drink.
Mes amis qui sont passés au deuxième round de commande de drinks en ont commandé deux en même temps pour ne pas avoir à faire au serveur une troisième fois ….
Ça prend au moins 1h30 avant de recevoir ta commande.
On a aimé la trempette au épinards, mais encore une fois c’est trop cher pour ce que c’est …
En plus, tout est out of stock dans leur menu…
Et il fait TELLLEMENT chaud à l’intérieur.

C’est vraiment un des pires restos que j’ai visiter si ce n’est le pire ….
Je ne vous le recommande pas. À éviter!

Alcool classique plutôt cher tout de même, service super mais la nourriture c’est critique. On a pris le cromesquis de fromage et les accras de morue, honnêtement c’était sans saveur pour les (3) cromesquis et la texture des (3) accras était horrible, presque difficile à avaler. Le tout pour environ 13$ HT le plat. Laboratoire culinaire, en effet on est leur cobaye!

Unexpectedly amazing! The portions are huge, especially for the price. Very nice place, would recommend it for sure

Toit sur terrasse proche du métro. C’est sympa d’être dehors même si la vue n’est rien à couper le souffle.
Même si le menu est fort limité, la nourriture était bonne. Les cocktails sont exquis et vaut la peine.
Service très amicale, mais plutôt long avant d’avoir de l’eau ou nos commandes.

Première fois au Foodlab pour l’événement Cabane à sucre urbaine, où on promettait une expérience immeive et un menu trois services élaboré par une cheffe. Premier service: Une petite soupe à l’oignon servie tiède, sans originalité ni générosité. Puis, le plat de résistance: une petite assiette avec un peu de jambon, une platée de fèves, une petite crêpe sèche et quelques bouts de raddichio. Aucun montage dans l’assiette, c’est inélégant et franchement décevant. Pas mauvais, juste « poche ». Pour finir, on a le choix entre deux desserts: un petit gâteau éponge assez quelconque ou des pancakes. Comme l’assiette principale contient déjà une crêpe, disons que c’est un peu redondant. On a aussi pris de la purée de pommes de terre en extra. Une chance, car on aurait probablement eu encore faim sans l’ajout d’un féculent.

Pour deux personnes, avec un cocktail, taxes et pourboire, il en a coûté plus de 200$

Ce n’était pas mauvais mais certainement beaucoup trop cher pour un menu quelconque dans une ambiance quelconque. Côté service, on sent l’effort mais aussi une certaine inexpérience.

C’est dommage, mais mon expérience ne me donne pas envie de donner une deuxième chance à l’établissement.

Les cocktails étaient bon, mais manque de générosité. Toujours déçue d’avoir des gros blocs de glaçon. 15$ pour un cocktail, c’est un peu cher pour la quantité.
Le personnel est très serviable.

Above and beyond
I walked into FoodLab almost two and a half years ago and knew that I wanted to get married in this Venue. The industrial chic ascetic was what first drew me to SAT/ FoodLab. With a large patio that has incredible views, beautiful restaurant that is modern and cozy at the same time and attention drawing dome, the space is as versatile as it is cool.

As great as the space is, the food and service is even better.

Weddings can be stressful but the staff at SAT made it easy and fun. The experience working with Rocco Chouinard Gomes the restaurant manager was incredible. He was creative, easy-going, patient, and seemed to be able to make anything possible.

New to FoodLab, chef Emilie Bégin (formerly of Clos des Sens a 3 MICHELIN star restaurant) thoughtfully crafted a menu that was locally sourced and innovative, taking into account our taste and an ascetically pleasing table setting. The meal was incredible, full of colour and flavour.

Their bar tender, Félix Georget not only served fantastic natural wine but crafted signature cocktails that were creative, potent, and kept the guests lining up to get the next one!

The pastry chef, Emmaëlle Guidon-Amyotte, created lactose free magic with locally sourced ingredients. She crafted fun and tasty treats that looked beautiful on the plate and fit perfectly with the theme of the wedding.

Having our wedding at this venue was better than I could have imagined. I cannot wait to go back for every anniversary.

Thanks again to everyone at SAT/FoodLab for making this possible