Le Balthazar Centropolis

Je n’y ai pas gouté la nourriture, mais le service et l’ambiance sont au top et pourtant, j’étais seul. J’ai fini la nuit, après les douze coups de minuit à danser avec une belle femme, originaire de Grèce que j’aimerais retrouver. Merci, patron, continue car toon restaurant est le meilleur que j’ai jamais pu fréquenter.

Merci à Angie, elle est très bonne derrière le comptoir.

The music is awesome. I ordered a song, and the band played it very beautifully. We didn't try food, but the beer was great. They have a certain IPA fumé, very delicious. Will definitely go back again.

Excellente bouffe, très bonne ambiance, service excellent, très bon service, serveuse et employés attentionné.

Nice lively fancy pub style atmosphere with great selection of dishes. Live music on weekends, so not for a quiet date spot.

Toujours de la bonne nourriture et breuvage perdu une étoiles pour le service qui laisse souvent à améliorer et le prix qui est maintenant un peu exagéré!

Amazing service, and the food was good. Ribs were amazing, however the steak was subpar, but nothing special. I would go back just for the ribs!

Enfin de retour après presque 2 ans.

Encore une fois, délicieux, bonne bière et excellent service.

Merci pour tout et à bientôt.

Excellent resto-pub. Mes tartares de boeuf et de saumon étaient excellents. J'espère que les soirées karaoké reviendront bientôt! Vivement!

Bonne variété de bière, nourriture bien correcte pour le prix, il faut juste aimé l'ambiance typique au Cosmopolis

Great place to go with friends, family, alone or whomever you feel going with. The service is very good, waiters are very attent and take good care of your table. Food is very good also (pub-like food), you have platters to share, burgers, nachos, etc. The beer and cocktails are also very good. Definitely worth multiple visits

Le service était excellent et les bières étaient très bonnes.
Toutefois, le végéburger était décevant puisque la boulette était brulée.

Je suis allée souper avec une amie, en arrivant, la table était sale.
Un masque traînait dans le petit rack où est le sel et poivre, je me suis dit bon c’est la réouverture et il rush un peu, par la suite lorsque j’ai commandé mon verre de vin blanc, mon verre était sale, on voyait les lèvres de quelqu’un d’autre qui avait mal été lavé et assez voyant, j’ai avisé la serveuse et elle a levé les yeux en répondant que nous sommes sur à satisfaire….
Le restaurant est correct manque un peu de propreté mais la serveuse a besoin d’un nouvel entraînement et pourtant on voyait qu’elle n’était pas nouvelle.

Do not go there for the food.decided to go as an outing with some colleagues.
I ordered the chicken border with a poutine as a side and some nachos as an entree

my nachos were clearly the bottom of a bag.no meat comes with it.dissapointed. 17$

my poutine was alright as a side dish that came with my burger but for an extra 5$. The sauce was clearly home made from a beer base

my burger was lack luster.looked nothing like the picture.it felts more like a fast food dish like chick-fil-a but over expensive. 19$

my bill before taxes was 41$ then add to that the tip.i would have paid 25$

J’ai toujours aimé le resto, l’ambiance et les produits offerts. Première fois que j’y allais le jour. Assis rapidement, mais personne n’est venu nous voir (ni même regardé ou salué) après plus de 15 minutes. Il y avait 11 clients dans le restaurant. Très déçue du l’accueil des employés. Ne serait-ce qu’un regard pour nous aviser qu’ils sont occupés. Rien

Comme d’habitude la bouffe est très bonne et le service est très approprié. J’aimais particulièrement la formule ardoise qui, malgré qu’elle reste très covid friendly, n’est plus d’actualité. On propose plutôt un menu à scanner qui est très varié et assez alléchant. J’ai bien apprécié le duo de tartare, la bière et mon premier lunch de travail. Les tartares sont biens relevés, mais on y goûte encore très bien les autres saveurs. Ils ne sont pas (ou peu) mayonnaisé comme je les préfère. Le tout se conjugue assez bien avec ma bière blanche.

Overpriced pour ce que l'on reçoit selon moi. On est allés en groupe pour la fête à un de mes amis car tout les autres restaurant étaient full et nous avons trouver cela juste ok

Service impeccable. 23 juillet 2021.
Atmosphère très bien, un chansonnier était là vers les 19h45.en générale bouff excellent. Bavette de boeuf excellente, burger # 1. Calmar frit tendre. Par contre très déçu du tartare de saumon à l'orange, très froide, pleine d'eau en bouche (juteuse) et aucun goût (j ai été capable de relever seulent le gout de l'orange). Très déçu pour avoir payer 28$ le tartare. J ai avisé 2 fois la serveuse (Laurie) qui en passant était formidable lors de notre souper mais aucun retour sur mon commentaire du tartare. Nous étions 7 et tout le reste fut délicieux.

Great food. The Philly Cheese steak was really good. My friends had the rib poutine, found it very good but the cheese was cold.

Tartares non frais goûtant racines et le frigo! Et nachos congelé! Je ne recommande pas … pas goûteux

Le gérant Philippe m à interpeller à moins de 1 pieds pour me dire de mettre mon masque malgré mes problèmes de santé respiratoire …. Me crachant presque au visage. Gros manque de respect et de courtoisie.
Boycotter ce restaurant

Service et repas très bien, pour ce qui est du chansonnier on passera. Très désagréable de devoir crier pour s'entendre parler.

Quel personnel d'incompétent. Nous avons réservé pour 4 personnes + 1 bébé avec poussette au téléphone pour nous dire à la fin lorsqu'on est arrivé qu'on ne prend pas les poussettes. A eviter!

Great to try something new, great service, good vibes either for a professionnal or casual meeting

Très bon repas a un prix extremement résonnable pour la qualité.
Bon choix de bieres et bon conseille pour le jumelage biere/repas.
Bien située.
Un restaurant que je vais revoir avec certitudes.

Services was excellent! Ordered the white sangria. It was water with lots of ice. Very disappointing.

Mélissa au service, c'est triple WoW! Elle offre un super service! Bonne bouffe, bon cocktail! Des moments agréables!

Hamburgers are tasty, the appetizers are good also but the tartare needs a bit more flavour. It was a bit bland.
If you're a beer lover then this is a great place for a tasting.
Overall a bit too expensive.

Service pitoyable, une pinte de IPA du Nord-Est que l'on retrouve PARTOUT à 8-9$ MAX 10$. Ici: 11 et queq + taxe. Incroyable. Erreur sur toutes les commandes.

Service impeccable, staff super!
Bouffe géniale, aussi bonne à la maison que sur place! J'adore!

J'ai fait faire une livraison, en plus d un 10 pour cent sur ma commande il mon fait un suprise en m envoyant un dessert gratuitement et une belle carte de point! Je recommande fortement, Merci Balthazar:)

La poutine est tellllement bonne. C'est des bonnes portions pour le prix. Le staff est vraiment gentil. On a eu une surprise avec notre commande. Nous allons recommander bientot, c'est sur. ;)