Le Chou de Bruxelles

Wow! Nous avons fait affaire avec le traiteur du Chou de Bruxelle pour une souper de Noël de travail! C’était vraiment excellent! Portion généreuse et très abordable! Je le conseille à tout le monde! Merciiii!

Une belle découverte!
Ambiance chaleureuse et bonne cuisine, avec quelques bons plats belge qu'il faut bon de (re) découvrir.
Nous y retournerons avec plaisir.

Le service est impeccable et attentionné. Nous avions un mplacement bien adapté aux groupes et c'était intime. Le prix est somme toute abordable vue la bonne quantité de nourriture, la qualité et le fait que ce soit un "Apportez votre vin". Le tataki, le velouté de poisson et le désert étaient excellents! J'ai moins aimé le repas principal (cuisse de canard) où je trouvais que la salade de fruits prenait beaucoup de place pour la petite quantité de viande et légumes. À la table, les commentaires sur les autres plats (moules, filet de porc et agneaux) étaient dithyrambiques. Je recommande donc +
NB: Prenez notes que le stationnement est minuscule et que vous devrez surement vous stationner dans les rues adjacentes. Ce n'est pas problématique, mais il faut le savoir si vous êtes du genre à arriver dernière minute.

Mon resto préféré, les moules sont incroyables,
En amoureux ou en famille, endroit idéal pour un très bon repas.

Merci je vais manger au restaurant le soirs probablement quatre fois par année je choisi toujours le chou de Bruxelles mais parents ont commencé aller manger vers les années 1984 quand je voulais les appeler ou leur parler il n’y avait pas de cellulaire alors j’appelais au 564-1848 et je demandais pour leur parler il me passait toujours mes parents leur fille Gabrielle A pris la relève elle a su perpétuer la qualité alors je félicite elle et son équipe nous sommes allés manger ce soirs et c’était divin merci merci bravo je recommande ce restaurant haut la main

C'était fantastique! 57$ pour un 6 services, déjà wow! Apportez votre vin c'est toujours gagnant! Le service était impeccable! (Merci Vincent) la nourriture était délicieuse!
Bravo à tous!

This is my go-to spot for fancy dates with my husband. The salmon carpaccio is our favorite appetizer, and we always get the pots of mussels. My two least favorites have to be the salmon - tastes a bit too strong, maybe even salty, and the version with the cognac was too strongly flavored for me. Will be trying other flavors very soon!

Nous étions 3 personnes et nous avons tous pris la table d'hôte à 46$. Premièrement, le tataki de thon était excellent, mais manquait légèrement de goût. Deuxièmement, le potage était crémeux et savoureux. Troisièmement, le plat principal de filet de porc avec sauce curry était bon, mais quelques défauts comme la cuisson (un peu trop cuit), le manque de sel sur la viande et l'absence de fromage sur le gratin de pommes de terre sont selon moi des points importants à améliorer pour servir des plats digne du prix. Enfin, pour dessert, la terrine de chocolat avec crème anglaise et amandes était parfaite tandis que le gâteau au fromage de type mousseux manquait de biscuits et un petit coulis pour venir équilibré le tout. En sommes le service était excellent et assez rapide.

Le Chou de Bruxelles a tout pour plaire. La cuisine y est excellente et j'aime particulièrement la composition des assiettes. Par exemple, l'agneau servi dans une excellente sauce à la créme, accompagné de chou-fleur et de carottes grillés, ainsi qu'une portion (pas trop, juste assez) de gratin dauphinois. Excellent service et l'ambiance est un mélange détente/convivial.

Excellent rapport qualité prix. Les moules au poivre vert étaient délicieuses. Ne pas oublier de réserver car l'engouement des gourmets est clair et plus que justifié. Seules les frites ne sont pas à la hauteur.mais la Fritouille vient changer la donne! Un fritkot de luxe ouvert quelques heures par semaine sous le restaurant propose, entre autres choses, d'excellentes frites servies (super service en passant!) dans des cornets. Enfin un endroit à Sherbrooke où il est possible de manger de bonnes frites à la belge: pomme de terre de qualité, dimensions, double cuisson, égouttage, cornet, tout y est sauf l'huile d'arachides et le saindoux pour la cuisson. Pour cela la traversée de l'Atlantique s'avère encore nécessaire

Les entrées étaient savoureuses soit, les toasts aux 2 champignons et l’effiloché de bœuf ainsi que le potage aux carottes. Mon conjoint et moi étions très heureux de voir les rognons au menu mais quelle déception! Ils étaient correctement cuits mais servi avec une sauce fade, sans saveur. Le plat était accompagné de morceaux de patates non pas grillés mais calcinés et le chou-fleur aurait pu prendre quelques minutes de cuisson mais bon c’était correct. Le dessert soit la terrine de chocolat aux amandes étaient divins. Le service fut courtois et professionnel.

Au comptoir de la Fritouille je donne 10 étoiles sur 5 à notre serveur sympathique, à l'écoute, discret et très sociable. La sandwich au filet mignon est bonne mais le pain est tellement détrempé que ce n'est pas du tout agréable en bouche. Super ambiance grâce à notre serveur.

Mon resto préféré! Nourriture excellente et de très bonne qualité, les serveuses sympathiques et acceuillantes, très belle ambiance pour les groupes de 10 comme nous. Je recommande absolument

Excellente nourriture et très bon service. Le restaurant bénéficierais de quelques rénovations pour rendre l’expérience parfaite.

Belle découverte
Soupe poisson
Tartare de saumons
SUCULLENTS
ÇA VAUT LA VISITE
SERVEUR TRÈS SYMPA

Très bon service, très bonne nourriture, mais bruyant par contre. Un autre séjour m'a confirmé que c'était encore très bruyant.comme à une brasserie. C'est triste

Une magnifique expérience! Le souper était excellent et la serveuse que nous avons eu est fantastique!
Nous y retournerons c'est certain je le conseille fortement!