L'Échaudé

Nice restaurant but portions a bit small.
Next time would order few orders of bread first.

Bit of challenge with small entrees course and small mains to know how much to order.

Nice traditional high end French restaurant.
Bit surprised not local Quebec wine available as house wine.

Nice restaurant in nice building but across street view is a wall.

Let me first start with service. It was very busy as it was Sunday, but we managed to get the table with only 30 mins wait. Service was ok based on how busy it was.

Let me start with food. Putting it as nicely as i can, it was not good at all.
The duck breast was served with apple and was undercooked. Flavour were not going together at all.

Tartare de Salmon was again not good.

We ordered 6-7 different things that were recommended on the menu.
Out of which only the lamb dish couldn't find the name. Thats was ok, no complaints for it.

I have tried different kind of foods including Michelin star restaurants and I am open to different flavors of the world, but what we had was not good food and we were disappointed.

Trés bon restaurant. Le service, l'atmosphère et la nourriture étais exceptionnelle. Le sauté de pétoncle est vraiment délicieux.

Tartare was tasty. Cider was also pretty delicious. We had duck confit and veal steak as main dishes. Both are prepared very correctly, but nothing surprising.

Every single dish is just fabulous. Unbelievably good. The Beef Tartar is as good as beef tartars you would get in Paris. The dock confit was delicious. Juicy and tasty.

Very good food, had the beef tartare with my wife as an appetizer and the sweetbreads for my main, both very well done. The service was impeccable and eating al fresco in the old city was fantastic.

Très sympa avec nos amis de Terrebonne nous avons passé un bon moment ensemble
Le repas était correct mais un peu d´attente
La qualité était au rendez-vous

Toujours un plaisir d'aller à cette table.
Bons choix variés et carte des vins magnifique.
La formule 3 entrées pour le prix d'une assiette est géniale.
Magret de canard en entrée: merveilleux, surprenant, parfaitement fumé et tout simplement parfait. Le ris de veau au repas: rarement voit on une si généreuse portion de ris.
Et nous avons testé la formule 3 entrées: tartare de boeuf parfait, (des croûtons seraient bienvenus) suivi du saumon fumé délicieux avec la petite sauce et le foie gras au torchon servi avec une compote d'oignons sur un pain brioché de la rhubarbe en allumette et une compote de fraise. Divin.
Crème brûlée en dessert avec 2 cafés
On y retourne? C'est certain.
Un point à améliorer: un 2 mm de plus au foie gras serait bienvenu.
Prix pour 2: 300$ incluant taxes et une bouteille de vin à 120$

Terrible food. Not sure how they got great reviews. 4 of us got veal. The toughest piece of meat we ever had. They seem to pretend to be a fancy restaurant without a kitchen to support it

Pour le prix c'est pas plus cher que partout dans le Vieux. Mais la meilleure cuisine que j'ai mangé depuis l'ouverture de l'Antidote à Sherbrooke il y a une dizaine d'années! En plus le service est exceptionnel! Je recommende le Riz de veau mais ma conjointe a pris les pétoncles et c'etait tout aussi délicieux!

Two years in a row where we had an amazing server and the food was delicious. Fast service and knowledgeable staff.

Service lent! On a du attendre une éternité pour nos boissons et pour le repas, c'était bon mais rien d'exceptionnel, le cadre est joli un peu retiré de la foule mais service beaucoup trop lent.

Ambiance et personnel sympathiques
Cependant la cuisine est moyenne
Qualité prix trop cher

Went for a rehearsal dinner. Location and food was amazing! Staff was friendly. Highly recommend!

As a French trained chef, this wasn’t good. The food was over cooked and bland. The host was rude, service was slow, and then they still expected an 18% tip. I believe tipping should be based on the quality of service, not because you feel entitled to it.

Would not return.

Nous avons commandé du Wagyu, qui n'était pas du Waguy. C'était sans goût et filandreux. Nous avons partagé notre feedback négatif qui n'a pas été écouté en cuisine malheureusement, l'assiette est revenue telle quelle en nous disant que la qualité de la viande était tout a fait OK. Elle était réellement de très mauvaise qualité. Par contre le filet mignon exquis! 2 minis morceaux de viande pour 44$, c'est légèrement volé! Il n'y avait même pas 100gr dans l'assiette.
En revanche, le service au top (serveur français très sympathique). On s'est senti arnaqués.

Fantastic - absolutely amazing meal and service and outdoor seating. Had the trio of apps: classic tartar (course chunks of beef), the baked goat cheese (great tomato sauce), and foie gras. For main split the filet. Perfectly made martini to start and really good wines by the glass. Can’t say enough - just go.