L'Incrédule Bistro

Merci à toute l'équipe, J'ai aimé ma soirée avec le staff, tous m'ont bien accueilli et j'ai eu un très bon service comme Dj au mariage du samedi 28 octobre 2023.

Excellent repas, j'ai pris le tartare de boeuf et ma compagne a pris les pâtes aux champignons. Nous avons été comblés. L'entrée de calmars était succulente. Carte des vins simple mais efficace, un beau choix de vins. Mousseux avec l'entrée et Guigal pour le repas. Un seul élément négatif qui n'est pas contrôlé par le resto. La musique sur la rue St Charles enterrait tout. Mais l'incredule demeure un must! Merci #Joséelatendresse

Un petit bijou de restaurant au cœur du vieux Longueuil! Vraiment sympathique et cuisine juste et délicieuse! Beau choix de vins

Notre école a souligné la fin de l’année ainsi que le départ de trois collègues de travail à la retraite à ce magnifique restaurant. Noua avions la verrière à l’arrière et c’était tout simplement exceptionnelle. Beau décor, nourriture exquise et surtout, un service professionnel et attentionné. Merci à toute l’équipe du resto, nous y retournerons, c’est certain.

Magnifique soirée! Merci à Jean-Daniel pour le super service et la flexibilité, vraiment apprécié. Nous étions un groupe, c'était rapide, chaud et délicieux. Hâte au prochain événement de notre groupe à cet endroit. Personnel sympathique et à l'écoute!

Restaurant impeccable, ambiance chaleureuse avec foyer. Nous étions de passage à Longueuil et nous avons été incroyablement bien accueillis à ce restaurant. Le serveur souriant, drôle et extrêmement sympathique avec nos enfants. La nourriture était encore mieux que dans nos attentes. À essayer!

Had amazing time at the Bistro with my colleague and senior. Thank you, JD, for your great service.

C'est un revenez-y. Belle ambiance, employés et que dire du repas que j'ai adoré! Je recommande.

Délicieuse soirée en famille à l'incrédule. La cuisine du chef est raffinée, les saveurs sont délicates et agréable surprise, surprenantes et envoûtantes. Un enchantement et un accueil adorable (nous étions trois adultes et deux enfants de 19 et 2 mois). Je réserve une table à ma.prochaine visite à mes enfants à Longueuil. Bravissimo!

En un mot: constance, et c'est très rare en restauration. Je vous recommande vivement ce restaurant type bistrot de qualité supérieur. En 15 années de visites je n'ai jamais été déçu.

Plats raffinés, dessert sublime, présentation "à emporter" impeccable. On y retourne!

Service tres lent et on ne voyait pas les besoins du client. Nous devions toujours demande pour le cafe l'eau la creme pour le cafe pour un groupe de 12 personnes

Souper d anniversaire samedi 22 février -groupe de 20 adultes.
Quelle déception, moi qui avait tellement hâte d’essayer ce bistro.
Nous avons été fort déçu. Plat froid et le niveau de service très en deçà dés commentaires précédent.
La plat de mon conjoint étais si froid que les carottes nantaises étaient prise dans la purée sous le ossobuco. De mon côté, odeur de crevettes pas fraîches que ma voisine n’a pas osé goûter.

Problème isolé?

Facture salée pour ressortir désappointé. A railler dès top 5 de la rue St-charles, Longueuil

Disappointing. Good is very good but waiter doesn't know his ingredients in the dishes. I personally had a bad experience with a glass of wine (most expensive glass on the wine card) and they wouldn't offer me another one.

Service attentionné mais pas toujours rapide. Le brunch du dimanche matin est une bonne idée mais les oeufs bénédictines n'étaient pas assez cuits.

Le resto se trouve dans une maison du 19 'siècle. Beau décor! On a commandé les calmars frits et le.tartare de boeuf.suivi de la.tarte au lime.tout a été exquis!
Le service bon!

Superbe resto. J'y ai organisé le 70ieme anniversaire de mon père récemment. Tout était parfait, bouffe et service impeccable.

Super restaurant! Toujours des repas à la hauteur de mes attentes et un super service en tout temps!

Super service et la salle de reception au fond cest fantastique avec une gang de 40 personnes! Bouffe super bonne! Rien de negatif!

Pour le déjeuner. Décevant pas de choix pain (pain blanc seulement) et payé un ordre de toast 3.25$ pour 1 tranche pain blanc je crois que la formule est à travailler, service à la Clientèle sa dépend c’est qui.

I just loved their dishes. I always get good customer service here. The place is always clean and the cashiers are always friendly. Keep up the good work.

Un magnifique restaurant de type français. Situé dans le vieux Longueuil dans une vieille maison. Le service est chaleureux et les serveurs courtois. Le choix du menu est plutôt restreint er bien diversifié. La présentation des plats est très bien exécuter. Un délice pour les yeux. La nourriture est excellente et savoureuse. Il faut absolument faire une réservation.

Accueil chaleureux
Petit foyer ds la verrière: belle ambiance
Entrée de calmars frits délicieux
Boudin était excellent accompagné de légumes de saison

Nous avons été bien servi moi et mon client la bouf était tiede la journée à l'hôtel bien mieux

Cet endroit est toujours aussi chaleureux et les plats sont vraiment de bonnes qualités.
Je le recommande a tous ceux qui on un fin palais!

J'ai toujours été satisfait à chacune de mes rencontres. L'entrée de calmars frits, avec un panure très légère est succulente. Peut facilement se partager à deux.la portion est généreuse. Mon amie et moi avons respectivement commandé la bavette de boeuf et le boudin. Dans les deux cas, présentation irréprochable. Les légumes cuits à point et encore croquants. Le prix du vin est raisonnable si l'on compare avec d'autres établissements. Le lieu est sympathique et le personnel accueillant. Nous y retournerons certainement.

Quelle déception que le brunch avec croissants très moyens et que dire de la cassolette avec trop de viandes trop cuites et très grasses. Les oeufs ne goûtaient rien et la présentation absolument déprimante. On s'est retrouvé 5 à ne pas la manger. Et tous ça pour 23$ avant taxes et service.

Absolument génial. Nourriture délicieuse et charmant endroit. Personnel très accueillant et attentionné

Good food, attentive service. Is it me or the size of the salmon tartare as the main plate has become smaller?

Après avoir mangé à L’Incrédule, je suis demeurée incrédule, dans le mauvais sens du terme! Nous sommes venus en groupe pour une réunion familiale. Le restaurant propose un menu de groupe assez diversifié, mais très insatisfaisant. D’abord les entrées: la soupe aux pois (trop salée) était servie en très petite quantité. En 5 bouchées, nous avions terminé la portion! C’était décevant, mais nous nous rabattions sur l’éventuel plat principal qui devait nous être apporté. Et c’est là que le coup fatal a été donné. Ceux qui avaient pris le filet de porc n’ont eu droit qu’à quelques minces tranches, et au lieu du kale qui devait Être servi avec, les convives n’ont reçu que de la laitue printanière digne de l’épicerie. Ensuite ceux qui ont eu le malheur de prendre les crevettes aux légumes ont reçu 4 ou 5 misérables crevettes accompagnées de 3 tranches de poivrons grillés et de roquette fatiguée. C’était une portion minuscule, et après le repas je n’avais pas l’impression d’avoir mangé. Les pâtes arrabiatta, elles goûtaient uniquement le vin. Les seuls qui ont tiré leur épingle du jeu sont ceux qui ont pris le saumon, dont les portions étaient plus intéressantes. Le dessert était vraiment médiocre. Bref, je ne recommande pas ce restaurant pour les groupes. Et 30$ c’est presque du vol pour ce qu’on a reçu à manger. Le service était courtois.

Bon service, mais portions peu généreuses. Une chance qu'on a eu droit à quelques tranches de pain! Je ne recommande pas.

Accueil très chaleureux, service soigné, repas de qualité et copieux. Terrasse très agréable. Par contre la climatisation beaucoup trop forte à l intérieur. A recommander

Excellent food and service!
Definitely recommend!

Best beef bavette and steak tartare on the south shore. Fried calamari was perfectly fried and tender with extraordinary house-made tartar sauce. The crème brûlée was the perfect ending to a perfect meal.

Service is spot-on, water glasses always filled and tables are cleared immediately.

Accueil chaleureux, ambiance agréable avec de la musique francaise.
Magnifique verriere, Tres chaleureux avec ses poutres de bois a l ancienne wow. Tres beau menu. Service agréable. J y retournerai:)

Nous y sommes allés à 3 adultes pour le brunch. Les trois personnes au service étaient polies/ton sec et pincé/sourire forcé. Ambiance beaucoup trop guindée et sérieuse (style nappes blanches/corpo) pour le brunch. On se sent dans un bateau de croisière au décor faux-chic. La bouffe était correcte sans plus, mais ils servent du thé en sachet. Ça fait prétentieux avec service par des étudiants marabouts.

L'assiette cassolette pour déjeuner est vraiment excellente! Les oeufs bénédictine fait sans mélangeur electrique wow! Habituellement, je n'aime pas ce genre d'assiette, mais leur recette à eux ouiiiiii!

Excellent service et déjeuners exquis! Le gravlax de saumon et la crêpe salée sont merveilleux! Je recommande fortement!

Menu brunch du dimanche simple et très intéressant. Endroit agréable avec bonne musique en sourdine. Personnel sympathique et avenant.
Bonne bouffe, bon service.

Excellant déjeuner que j’ai eu la chance de manger en compagnie d’un groupe d’amie. La nourriture étais de très bonne qualité.
La présentation étais soignée.
Le service étais super! Les plats étais chaud!
Les prix étais abordable.
L’ambiance chaleureuse, nous étions dans un local dans le haut du restaurant. Très bien décorer! Super
expérience, je recommande beaucoup

La facture monte vite mais c'était très bon. Le plancher en pierre faisait bcp glisser ma chaise et c'était tannant. Plus de 25 minutes après mon arrivée avant qu'on me demande si je voulais qqch à boite. Mais somme toute une belle petite place:)

Small cozy bistro restaurant. We were there for a birthday and we had a group menu for 40$. Not too bad!

Had to knock at the door for 10 minutes to have the door open. The food was fine but the service felt like going back to the 70's. Throw back in time with big pepper mill on each table. Maitre D takes himself a little bit too seriously.